Snídaňová frittata s brokolicí a čedarem (Keto, Gluten-Free)
4.7 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůPečená vaječná snídaně, která se skvěle hodí i pro přípravu dopředu (meal prep). Nízkosacharidová, bezlepková a plná zeleniny.
Celkový čas
35 min
Porce
2
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
5,500
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Vejce4 ks
- Brokolice100 g
- Smetana ke šlehání50 ml
- Čedar50 g
- Sůl5 g
- Pepř2 g
- Česnek½ ks
- Olivový olej10 ml
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Troubu předehřejte na 180°C.
- 2* Brokolici uvařte v páře nebo krátce povařte, aby byla mírně měkká.
- 3* V misce prošlehejte vejce, smetanu, sůl, pepř a muškátový oříšek.
- 4* Do pánve (vhodné do trouby) dejte brokolicové růžičky a polovinu nastrouhaného čedaru.
- 5* Zalijte vaječnou směsí a posypte zbylým sýrem.
- 6* Pečte 20-25 minut, dokud frittata neztuhne a nezezlátne.
💡 Tipy
Můžete přidat i další zeleninu, jako jsou houby, špenát nebo paprika. Frittata je skvělá i studená.
Nutriční hodnoty
2 porcí na recept•celkem 224 g
Velikost porce112 g
Kalorie🍃 Low Calorie
195kcal
Tuky15 g
Cholesterol42 mg
Sodík⚠️ Vysoký sodík
997 mgDraslík191 mg
Sacharidy🥗 Low Carb
6 gz toho vláknina
0 gz toho cukry6 g
Bílkoviny
9 gVápník31 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
