Bezlepkové
⚡ ORAC Střední
Pečený Losos s Batáty a Brokolicí na Plechu
4.1 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůKompletní a vyvážené jídlo připravené na jednom plechu. Losos plný omega-3 mastných kyselin, batáty pro komplexní sacharidy a brokolice pro vlákninu.
Celkový čas
40 min
Porce
2
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
5,500
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Losos300 g
- Batáty2 ks
- Brokolice1 ks
- Olivový olej40 ml
- Citronová šťáva15 ml
- Rozmarýn1 lžička
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Batáty a brokolici nakrájejte na menší kousky. Promíchejte s 2 lžícemi olivového oleje, solí, pepřem a rozmarýnem.
- 2* Rozprostřete zeleninu na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 15 minut.
- 3* Mezitím potřete filety lososa zbylým olejem, citronovou šťávou a kořením.
- 4* Po 15 minutách přidejte lososa na plech k zelenině a pečte dalších 12-15 minut, dokud losos není propečený a batáty měkké.
- 5* Podávejte ihned, případně zakápnuté čerstvou citronovou šťávou.
💡 Tipy
Pro křupavější zeleninu ji pečte na vyšší teplotu. Místo brokolice můžete použít chřest nebo růžičkovou kapustu.
Nutriční hodnoty
2 porcí na recept•celkem 1056 g
Velikost porce528 g
Kalorie
720kcal
Tuky41 g
Cholesterol83 mg
Sodík
138 mgDraslík474 mg
Sacharidy
51 gz toho vláknina🌾 High Fiber
6 gz toho cukry45 g
Bílkoviny💪 High protein
38 gVápník71 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
