• Cibule1 ks
• Česnek2 ks
• Rajčata konzervovaná800 g
• Zeleninový vývar500 ml
• Bazalka čerstvá20 g
• Smetana na vaření100 ml
• Olivový olej30 ml

👨‍🍳 Postup přípravy

1. 1Na oleji orestujte nakrájenou cibuli a česnek do sklovitosti.
2. 2Přidejte konzervovaná loupaná rajčata (800g) a zeleninový vývar (500ml).
3. 3Vařte 15 minut na mírném ohni.
4. 4Přidejte čerstvou bazalku a rozmixujte do hladka.
5. 5Vmíchejte 100ml smetany a dochuťte solí a pepřem.
6. 6Přidejte špetku cukru pro vyrovnání kyselosti.
7. 7Podávejte s čerstvou bazalkou a kapkou olivového oleje.

Komentáře (0)

Zatím žádné komentáře. Buďte první!