Keto hovězí guláš s květákovou rýží
4.5 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůTradiční český guláš upravený pro nízkosacharidovou a keto dietu. Bohatá chuť bez zahušťování moukou. Skvělý oběd.
Celkový čas
135 min
Porce
6
Obtížnost
Střední
AO
ORAC
2,000
Přidat komentář
🥗 Ingredience
- Hovězí steak1000 g
- Cibule5 ks
- sádlo50 g
- Paprika mletá20 g
- hovězí vývar500 ml
- Květák1 ks
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Hovězí maso nakrájejte na kostky a opečte na sádle.
- 2* Přidejte nakrájenou cibuli a restujte dozlatova.
- 3* Zaprašte mletou paprikou, přidejte kmín, sůl, pepř a podlijte vývarem.
- 4* Duste pod pokličkou 90-120 minut, dokud maso nezměkne.
- 5* Květák rozmixujte na konzistenci rýže a krátce orestujte na másle.
- 6* Guláš zahustěte trochou smetany ke šlehání (volitelné) a dochuťte.
- 7* Podávejte guláš s květákovou rýží.
💡 Tipy
Pro intenzivnější chuť přidejte lžíci rajčatového protlaku. Guláš je nejlepší druhý den, kdy se chutě proleží.
Komentáře (0)
Pro přidání komentáře se přihlaste
Přihlásit seSeřadit podle:
Zatím žádné komentáře. Buďte první!
Nutriční hodnoty
6 porcí na recept•celkem 2670 g
Velikost porce445 g
Kalorie
600kcal
Tuky39 g
Cholesterol8 mg
Sodík
346 mgDraslík468 mg
Sacharidy
15 gz toho vláknina
0 gz toho cukry15 g
Bílkoviny💪 High protein
48 gVápník45 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
