Hřejivý Zlatý Kurkumový Nápoj (Golden Milk) s Kokosovým Mlékm
4.3 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůTradiční ajurvédský nápoj známý pro své protizánětlivé účinky. Hřejivá směs kurkumy, zázvoru a koření v krémovém kokosovém mléce. Ideální před spaním.
Celkový čas
12 min
Porce
1
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
15,000
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Kokosové mléko200 ml
- Voda50 ml
- Kurkuma5 g
- Zázvor5 g
- Skořice1 g
- Pepř1 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Do malého hrnce nalijte kokosové mléko a vodu.
- 2* Přidejte kurkumu, zázvor, skořici, pepř a případně sladidlo.
- 3* Směs přiveďte k mírnému varu, poté snižte teplotu a nechte probublávat 5-7 minut, aby se uvolnily chutě.
- 4* Pravidelně míchejte, aby se kurkuma nepřichytila ke dnu.
- 5* Hotový nápoj přeceďte přes jemné sítko do hrníčku.
- 6* Ihned podávejte horké.
💡 Tipy
Přidání špetky černého pepře je klíčové, protože zvyšuje vstřebatelnost kurkuminu. Pro extra krémovost použijte plnotučné kokosové mléko z plechovky.
Nutriční hodnoty
1 porcí na recept•celkem 262 g
Velikost porce262 g
Kalorie
485kcal
Tuky48 g
Cholesterol0 mg
Sodík
3 mgDraslík0 mg
Sacharidy
16 gz toho vláknina
1 gz toho cukry15 g
Bílkoviny
5 gVápník0 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
