Bezlepkové placky z batátů a čočky s avokádem
4.7 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůVýživné bezlepkové placky z batátů a červené čočky. Skvělá veganská večeře plná komplexních sacharidů a zdravých tuků.
Celkový čas
40 min
Porce
3
Obtížnost
Střední
AO
ORAC
5,000
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Batáty1½ ks
- Čočka100 g
- rýžová mouka30 g
- Avokádo1 ks
- Petržel5 g
- Sůl5 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1Batáty uvařte nebo upečte doměkka a rozmačkejte na kaši.
- 2Červenou čočku uvařte a sceďte.
- 3V misce smíchejte batátovou kaši, čočku, nasekanou petrželku, sůl, pepř a trochu mouky (pro zahuštění).
- 4Vytvarujte menší placky.
- 5Pečte na plechu vyloženém pečicím papírem při 180°C asi 20 minut, dokud nejsou zlatavé.
- 6Podávejte s plátky avokáda a čerstvým salátem.
💡 Tipy
Pro lepší soudržnost přidejte lžíci psyllia. Placky můžete připravit i na pánvi s minimem oleje.
Nutriční hodnoty
3 porcí na recept•celkem 441 g
Velikost porce147 g
Kalorie🍃 Low Calorie
162kcal
Tuky0 g
Cholesterol0 mg
Sodík⚠️ Vysoký sodík
649 mgDraslík132 mg
Sacharidy
35 gz toho vláknina
3 gz toho cukry32 g
Bílkoviny
5 gVápník7 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
