Bezlepkové Cuketové Placky s Česnekovým Dipem
4.3 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůLehké a křupavé placky z cukety a ovesných vloček (bezlepkových). Ideální jako zdravý oběd nebo svačina. Podáváme s jogurtovým česnekovým dipem.
Celkový čas
30 min
Porce
3
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
3,500
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Cuketa2 ks
- Vejce2 ks
- Ovesné vločky80 g
- Česnek½ ks
- Řecký jogurt150 g
- Majoránka5 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Cuketu nastrouhejte nahrubo a důkladně vymačkejte přebytečnou vodu.
- 2* V míse smíchejte nastrouhanou cuketu, vejce, bezlepkové ovesné vločky (nebo mouku), prolisovaný česnek, sůl a majoránku.
- 3* Směs by měla být hustá, aby držela tvar. Nechte 10 minut odstát.
- 4* Na pánvi rozehřejte olej a lžící tvořte menší placky. Smažte z obou stran dozlatova.
- 5* Mezitím smíchejte jogurt, česnek, sůl a pepř na dip.
- 6* Podávejte teplé placky s česnekovým dipem a čerstvou zeleninou.
💡 Tipy
Klíčové je opravdu dobře vymačkat vodu z cukety, jinak se placky rozpadají. Místo smažení můžete placky upéct v troubě na 180°C asi 20 minut.
Nutriční hodnoty
3 porcí na recept•celkem 740 g
Velikost porce247 g
Kalorie🍃 Low Calorie
188kcal
Tuky5 g
Cholesterol7 mg
Sodík
33 mgDraslík607 mg
Sacharidy
26 gz toho vláknina
2 gz toho cukry24 g
Bílkoviny
11 gVápník93 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
