Vegetariánské
⚡ ORAC Základní
Tradiční česká česnečka s bramborami a sýrem
4.4 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůSilná a poctivá česká česnečka, ideální na prohřátí. Připravená s bramborami, majoránkou a sýrem. Skvělý lék na kocovinu i prevence nachlazení.
Celkový čas
30 min
Porce
4
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
3,500
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Zeleninový vývar1000 ml
- Brambory2 ks
- Česnek8 ks
- Majoránka5 g
- eidam80 g
- Chléb100 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Uvařte je v zeleninovém nebo kuřecím vývaru doměkka.
- 2* Mezitím si připravte česnek – prolisujte ho nebo nakrájejte na tenké plátky.
- 3* Jakmile jsou brambory měkké, přidejte prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř.
- 4* Nechte krátce přejít varem (max. 2 minuty, aby česnek nezhořkl).
- 5* Na pánvi opečte kostičky chleba na krutony.
- 6* Servírujte do talíře, posypte strouhaným sýrem a přidejte krutony.
💡 Tipy
Česnek přidávejte až na úplný konec, aby neztratil své léčivé vlastnosti. Pro silnější chuť použijte domácí vývar.
Nutriční hodnoty
4 porcí na recept•celkem 1525 g
Velikost porce381 g
Kalorie
231kcal
Tuky7 g
Cholesterol18 mg
Sodík⚠️ Vysoký sodík
949 mgDraslík393 mg
Sacharidy
32 gz toho vláknina
0 gz toho cukry32 g
Bílkoviny
10 gVápník173 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
