Pkhali (Zeleninové paštiky)
0.0 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůPkhali je barevný sortiment gruzínských zeleninových paštik, připravených z jemně nasekaného špenátu, řepy nebo zelí, smíchaných s drcenými vlašskými ořechy, česnekem a bylinkami. Je to vizuálně atraktivní a nutričně bohatý předkrm, často zdobený granátovými semínky.
Celkový čas
40 min
Porce
4
Obtížnost
Snadné
Přidat komentář
🥗 Ingredience
- Čerstvý špenát (nebo vařená řepa/zelí)300 g
- Vlašské ořechy100 g
- Česnek2 stroužky
- Čerstvý koriandrsvazku
- Utzho suneli (pískavice modrá)1 lžičky
- Mletý koriandr1 lžičky
- Vinný ocet1 lžíce
- Voda1 lžíce
- Granátové semínkašálku
- Sůl (dle chuti)
- Pepř (dle chuti)
👨🍳 Postup přípravy
- 1Špenát (nebo řepu/zelí) uvařte nebo spařte, dokud nezměkne. Důkladně vymačkejte přebytečnou vodu a nasekejte nadrobno.
- 2Vlašské ořechy rozmixujte s česnekem, čerstvým koriandrem, utzho suneli, mletým koriandrem, vinným octem a vodou na hladkou pastu.
- 3Smíchejte nasekanou zeleninu s ořechovou pastou. Důkladně promíchejte, aby se chutě propojily. Podle chuti osolte a opepřete.
- 4Ze směsi tvarujte malé kuličky nebo oválky a naaranžujte je na talíř.
- 5Posypte granátovými semínky a podávejte chlazené jako předkrm nebo přílohu.
Komentáře (0)
Pro přidání komentáře se přihlaste
Přihlásit seSeřadit podle:
Zatím žádné komentáře. Buďte první!
Nutriční hodnoty
4 porcí na recept•celkem 0 g
Velikost porce0 g
Kalorie🍃 Low Calorie
0kcal
Tuky0 g
Cholesterol0 mg
Sodík
0 mgDraslík0 mg
Sacharidy🥗 Low Carb
0 gz toho vláknina
0 gz toho cukry0 g
Bílkoviny
0 gVápník0 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
