⚡ ORAC Základní
Kuře na paprice - tradiční český recept s haluškami
4.9 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůKlasické české kuře na paprice s krémovou omáčkou a domácími haluškami.
Celkový čas
60 min
Porce
4
Obtížnost
Střední
AO
ORAC
2,000
Sdílet:
🥗 Ingredience
- kuřecí maso800 g
- Cibule2 ks
- Paprika mletá25 g
- Rajčatový protlak30 g
- Smetana250 ml
- kuřecí vývar300 ml
- Kokosový olej40 ml
- Mandlová mouka20 g
- sůldle chuti
- pepřdle chuti
👨🍳 Postup přípravy
- 1Připravte kuře - Kuře rozdělte na porce, osolte a opepřete.
- 2Opečte kuře - Na másle opečte kuřecí kousky dozlatova.
- 3Osmažte cibuli - Přidejte cibuli a restujte do sklovata.
- 4Přidejte papriku - Vmíchejte mletou papriku.
- 5Zalijte vývarem - Přidejte kuřecí vývar a duste 30-40 minut.
- 6Přidejte smetanu - Na závěr vmíchejte zakysanou smetanu.
- 7Zahustěte omáčku - Pokud je řídká, zahustěte moukou.
- 8Podávejte - Kuře na paprice servírujte s haluškami.
💡 Tipy
Použijte kvalitní maďarskou papriku. Smetanu přidávejte až na konec.
Nutriční hodnoty
4 porcí na recept•celkem 1665 g
Velikost porce416 g
Kalorie
706kcal
Tuky43 g
Cholesterol256 mg
Sodík
433 mgDraslík669 mg
Sacharidy
12 gz toho vláknina
0 gz toho cukry12 g
Bílkoviny💪 High protein
66 gVápník54 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
