Thajský salát ze zeleného manga (Yam Mamuang)
0.0 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůThajský salát ze zeleného manga, známý jako Yam Mamuang, je svěží letní pokrm, který se v Thajsku těší oblibě po celý rok. Využívá nezralé, kyselé mango, které dodává salátu živost a osvěžující chuť. Tento salát je zdravý, lahodný a připravíte ho za pouhých 15 minut.
Celkový čas
35 min
Porce
1
Obtížnost
Snadné
Sdílejte svůj názor!
🥗 Ingredience
- Rybí omáčka2 lžíce
- Palmový cukr2 lžíce
- Thajské chilli vločky (dle chuti)
- Zelené mango1 kus, pevné a kyselé
- Šalotka3 ks
- Pražené arašídy1 hrst
- Křupavá smažená šalotka1 hrst, volitelné
👨🍳 Postup přípravy
- 1Začněte přípravou dresinku. V malé misce smíchejte rybí omáčku, palmový cukr a thajské chilli vločky. Ujistěte se, že se cukr zcela rozpustil. Poté odložte stranou.
- 2Mango oloupejte a opláchněte. Poté nožem nakrájejte dužinu na tenké plátky do velké mísy.
- 3Šalotku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
- 4Přidejte šalotku, pražené arašídy a dresink k nakrájenému mangu. Promíchejte, dokud se vše dobře nespojí.
- 5Navrch posypte křupavou smaženou šalotkou (volitelné) a ihned podávejte.
Komentáře (0)
Pro přidání komentáře se přihlaste
Přihlásit seSeřadit podle:
Zatím žádné komentáře. Buďte první!
Nutriční hodnoty
1 porcí na recept•celkem 0 g
Velikost porce0 g
Kalorie🍃 Low Calorie
0kcal
Tuky0 g
Cholesterol0 mg
Sodík
0 mgDraslík0 mg
Sacharidy🥗 Low Carb
0 gz toho vláknina
0 gz toho cukry0 g
Bílkoviny
0 gVápník0 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
