Salát Coleslaw s Jogurtovým Dresinkem a Mrkví
4.5 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůZdravější verze oblíbeného Coleslawu bez těžké majonézy. Krémový, křupavý a plný vitamínů. Perfektní příloha ke grilovanému masu.
Celkový čas
20 min
Porce
4
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
3,500
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Zelí400 g
- Mrkev2½ ks
- Řecký jogurt150 g
- jablečný ocet15 ml
- Dijonská hořčice5 g
- Med5 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Zelí a mrkev nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké nudličky.
- 2* Jarní cibulku nakrájejte najemno.
- 3* V malé misce smíchejte bílý jogurt, jablečný ocet, dijonskou hořčici, sůl, pepř a trochu cukru (nebo medu) na dresink.
- 4* Ve velké míse smíchejte zelí, mrkev a cibulku.
- 5* Přelijte jogurtovým dresinkem a důkladně promíchejte.
- 6* Nechte salát odležet v lednici alespoň 30 minut, aby se chutě propojily.
💡 Tipy
Pro extra křupavost přidejte trochu nasekaných vlašských ořechů (pokud není potřeba bez ořechů).
Nutriční hodnoty
4 porcí na recept•celkem 775 g
Velikost porce194 g
Kalorie🍃 Low Calorie
87kcal
Tuky2 g
Cholesterol4 mg
Sodík
48 mgDraslík386 mg
Sacharidy
13 gz toho vláknina
0 gz toho cukry13 g
Bílkoviny
5 gVápník94 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
