Quinoa salát se zeleninou
4.4 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůZdravý a výživný salát s quinoou, čerstvou zeleninou a citronovým dresinkem. Ideální pro meal prep.
Celkový čas
30 min
Porce
4
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
3,500
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Quinoa200 g
- Okurka salátová½ ks
- Cherry rajčata150 g
- Paprika červená½ ks
- Cizrna konzervovaná200 g
- Petrželka čerstvá30 g
- Olivový olej45 ml
- Citron30 g
- Římský kmín5 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1Quinou (200g) propláchněte a uvařte podle návodu.
- 2Nechte vychladnout a přesypte do mísy.
- 3Přidejte nakrájenou okurku, cherry rajčata a papriku.
- 4Vmíchejte cizrnu a nasekanou petrželku.
- 5Připravte dresink z olivového oleje, citronové šťávy a římského kmínu.
- 6Zalijte salát dresinkem a promíchejte.
- 7Dochuťte solí a pepřem.
- 8Před podáváním nechte alespoň 30 minut odležet.
💡 Tipy
Salát vydrží v lednici až 3 dny - ideální na přípravu dopředu. Můžete přidat i avokádo nebo fetou.
Nutriční hodnoty
4 porcí na recept•celkem 910 g
Velikost porce228 g
Kalorie
395kcal
Tuky16 g
Cholesterol0 mg
Sodík
6 mgDraslík436 mg
Sacharidy
52 gz toho vláknina🌾 High Fiber
9 gz toho cukry43 g
Bílkoviny
13 gVápník35 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
