Vegetariánské
⚡ ORAC Základní
Mrkvový dort s celozrnnou moukou a krémem z lučiny
4.5 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůVláčný a zdravý mrkvový dort s celozrnnou špaldovou moukou. Lehký krém z lučiny a medu místo těžké polevy.
Celkový čas
60 min
Porce
8
Obtížnost
Střední
AO
ORAC
3,500
Sdílet:
🥗 Ingredience
- špaldová mouka200 g
- Vejce3 ks
- řepkový olej100 ml
- Mrkev2½ ks
- Med80 g
- Krémový sýr200 g
- Vlašské ořechy50 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Smíchejte suché ingredience: mouku, jedlou sodu, skořici a sůl.
- 2* V jiné míse smíchejte mokré ingredience: vejce, olej, med a vanilku. Přidejte nastrouhanou mrkev a nasekané vlašské ořechy.
- 3* Spojte mokré a suché ingredience. Těsto nalijte do dortové formy.
- 4* Pečte na 175 °C po dobu 35-40 minut.
- 5* Krém: Lučinu vyšlehejte s medem a trochou citronové šťávy. Natřete na vychladlý korpus.
💡 Tipy
Pro extra vláčnost přidejte do těsta trochu jablečné přesnídávky. Místo lučiny můžete použít krémový tvaroh.
Nutriční hodnoty
8 porcí na recept•celkem 833 g
Velikost porce104 g
Kalorie
302kcal
Tuky19 g
Cholesterol1 mg
Sodík
20 mgDraslík210 mg
Sacharidy
30 gz toho vláknina
3 gz toho cukry27 g
Bílkoviny
6 gVápník22 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
