• mouka pšeničná500 g
• Mléko250 ml
• Droždí20 g
• Vejce1 ks
• Cukr10 g
• sůl5 g
• olej slunečnicový500 ml
• Česnek4 ks
• Zakysaná smetana200 g
• Sýr Eidam150 g

👨‍🍳 Postup přípravy

1. 1Připravte kvásek - V teplém mléce rozpusťte droždí s cukrem.
2. 2Smíchejte těsto - Mouku smíchejte se solí, přidejte kvásek a vejce.
3. 3Vypracujte těsto - Těsto propracujte do hladka, přidejte olej.
4. 4Nechte kynout - Těsto přikryjte a nechte 1 hodinu kynout.
5. 5Rozdělte těsto - Vykynuté těsto rozdělte na 8 částí.
6. 6Rozehřejte olej - V hluboké pánvi rozehřejte olej na 180°C.
7. 7Smažte langoše - Smažte z obou stran dozlatova, cca 2 minuty.
8. 8Podávejte - Langoše potřete česnekem a posypte sýrem.

Komentáře (0)

Zatím žádné komentáře. Buďte první!