Krémová bramborová kaše
VegetariánskéBezlepkové
⚡ ORAC Základní

Krémová bramborová kaše

4.9 (0 hodnocení)
0 uložení0 komentářů

Nadýchaná a krémová bramborová kaše s máslem. Klasická příloha ke každému hlavnímu jídlu.

Celkový čas
35 min
Porce
4
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
3,500
Sdílet:

🥗 Ingredience

  • Brambory6½ ks
  • Máslo50 g
  • Mléko plnotučné150 ml
  • Sůl5 g
  • Muškátový oříšek1 g

👨‍🍳 Postup přípravy

  1. 1Oloupejte 1 kg brambor a nakrájejte na stejně velké kousky.
  2. 2Vložte do osolené vody a vařte 20-25 minut do měkka.
  3. 3Slijte vodu a nechte brambory odpařit.
  4. 4Přidejte 50g másla a začněte mačkat.
  5. 5Postupně přilévejte 150 ml teplého mléka.
  6. 6Mačkejte nebo šlehejte do hladka a krémové konzistence.
  7. 7Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
  8. 8Podávejte ihned s kouskem másla navrchu.

💡 Tipy

Pro extra krémovou kaši použijte teplé mléko a máslo pokojové teploty. Nikdy nemixujte brambory v mixéru - budou lepkavé.

Komentáře (0)

Pro přidání komentáře se přihlaste

Přihlásit se

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Nutriční hodnoty
4 porcí na receptcelkem 1206 g
Velikost porce302 g
Kalorie
307kcal
Tuky12 g
Cholesterol27 mg
Sodík
501 mg
Draslík1056 mg
Sacharidy
44 g
z toho vláknina
0 g
z toho cukry44 g
Bílkoviny
6 g
Vápník33 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky