Bezlepkové
⚡ ORAC Základní
Zdravé Kuřecí Rizoto s Hnědou Rýží a Zeleninou
4.7 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůKlasické rizoto ve zdravější verzi s hnědou rýží pro více vlákniny a komplexní sacharidy. Plné sezónní zeleniny a libového kuřecího masa.
Celkový čas
55 min
Porce
4
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
2,000
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Rýže250 g
- Kuřecí prsa300 g
- Mrkev5 ks
- Cibule1 ks
- kuřecí vývar100 ml
- Parmazán30 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Hnědou rýži uvařte dle návodu (trvá déle než bílá, asi 30-40 minut).
- 2* Kuřecí maso nakrájejte na kostičky, osolte a opečte na oleji.
- 3* Na pánvi orestujte cibuli, přidejte nakrájenou zeleninu (mrkev, hrášek, kukuřice) a restujte do změknutí.
- 4* Přidejte uvařenou rýži a kuřecí maso. Promíchejte.
- 5* Podlijte trochou vývaru, přidejte bylinky a nechte krátce prohřát.
- 6* Podávejte posypané strouhaným parmazánem (pokud neřešíte dairy-free) nebo lahůdkovým droždím.
💡 Tipy
Hnědou rýži můžete uvařit předem. Pro krémovější rizoto přidejte na závěr lžíci smetanového sýra nebo ricotty.
Nutriční hodnoty
4 porcí na recept•celkem 1081 g
Velikost porce270 g
Kalorie
280kcal
Tuky5 g
Cholesterol69 mg
Sodík
328 mgDraslík590 mg
Sacharidy
28 gz toho vláknina
0 gz toho cukry28 g
Bílkoviny💪 High protein
29 gVápník62 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
