Vegetariánské
⚡ ORAC Střední
Vegetariánské čočkové karbanátky s bylinkovým dipem
4.7 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůVýživné a chutné karbanátky z červené čočky. Skvělá vegetariánská večeře plná vlákniny a bílkovin. Podávejte s lehkým dipem.
Celkový čas
45 min
Porce
4
Obtížnost
Střední
AO
ORAC
8,000
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Čočka200 g
- Cibule½ ks
- Česnek2 ks
- Vejce1 ks
- strouhanka50 g
- Řecký jogurt150 g
- Petržel10 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1Červenou čočku uvařte doměkka (cca 15 minut) a sceďte.
- 2Cibuli a česnek nakrájejte najemno a osmahněte na oleji.
- 3Uvařenou čočku, osmahnutou cibuli, vejce, strouhanku a koření smíchejte a vytvořte kompaktní hmotu.
- 4Vytvarujte menší karbanátky a obalte je ve strouhance.
- 5Pečte v troubě na 180°C (20 minut) nebo smažte na pánvi dozlatova.
- 6Dip připravte smícháním jogurtu, nasekaných bylinek, soli a pepře.
- 7Podávejte karbanátky s dipem a čerstvým salátem.
💡 Tipy
Pro veganskou verzi nahraďte vejce lžící lněného semínka smíchaného s vodou a jogurt rostlinnou alternativou.
Nutriční hodnoty
4 porcí na recept•celkem 471 g
Velikost porce118 g
Kalorie🍃 Low Calorie
154kcal
Tuky3 g
Cholesterol5 mg
Sodík
111 mgDraslík290 mg
Sacharidy
22 gz toho vláknina
1 gz toho cukry21 g
Bílkoviny
10 gVápník77 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
