Vegetariánské
⚡ ORAC Základní
Tvarohové knedlíky s jahodami a mátou (odlehčená verze)
4.7 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůTradiční česká večeře v odlehčené podobě. Tvarohové knedlíky plněné čerstvými jahodami, podávané s tvarohem a mátou.
Celkový čas
30 min
Porce
4
Obtížnost
Střední
AO
ORAC
3,500
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Tvaroh500 g
- krupička100 g
- Vejce1 ks
- Jahody20 ks
- Máslo30 g
- Cukr20 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1Tvaroh smíchejte s vajíčkem, špetkou soli a krupicí. Nechte 10 minut odpočinout.
- 2Z těsta odeberte kousek, vytvarujte placku a doprostřed vložte jahodu.
- 3Pečlivě zabalte a vytvarujte knedlík.
- 4Vařte v mírně osolené vodě 5-7 minut, dokud knedlíky nevyplavou na povrch.
- 5Knedlíky vyjměte, polijte rozpuštěným máslem a posypte tvarohem a cukrem.
- 6Ozdobte čerstvou mátou. Pro odlehčení použijte jen tvaroh a minimum cukru.
💡 Tipy
Pro zdravější variantu nahraďte máslo bílým jogurtem a cukr stévií nebo erythritolem. Použijte polotučný tvaroh.
Nutriční hodnoty
4 porcí na recept•celkem 951 g
Velikost porce238 g
Kalorie
310kcal
Tuky12 g
Cholesterol38 mg
Sodík
457 mgDraslík271 mg
Sacharidy
33 gz toho vláknina
1 gz toho cukry32 g
Bílkoviny💪 High protein
20 gVápník122 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
