
Vegetariánské
⚡ ORAC Základní
Tiramisu podle italského receptu
4.2 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůOriginální italské tiramisu s mascarpone a silnou kávou. Dezert, který nikdy nezklame.
Celkový čas
30 min
Porce
8
Obtížnost
Střední
AO
ORAC
3,500
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Mascarpone500 g
- Vejce4 ks
- Cukr100 g
- Kakao20 g
- sušenky200 g
- Káva300 ml
- rum50 ml
- Vanilkový cukr5 ml
👨🍳 Postup přípravy
- 1Oddělte žloutky od bílků.
- 2Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny.
- 3Vmíchejte mascarpone.
- 4Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a opatrně vmíchejte.
- 5Piškoty namáčejte v kávě a vrstvěte s krémem.
- 6Nechte přes noc v lednici.
- 7Před podáváním posypte kakaem.
💡 Tipy
Tiramisu je nejlepší po 24 hodinách v lednici. Káva musí být silná a studená.
Nutriční hodnoty
8 porcí na recept•celkem 1179 g
Velikost porce147 g
Kalorie
503kcal
Tuky36 g
Cholesterol70 mg
Sodík
128 mgDraslík130 mg
Sacharidy
35 gz toho vláknina
1 gz toho cukry34 g
Bílkoviny
7 gVápník105 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky



