Tiramisu podle italského receptu
Vegetariánské
⚡ ORAC Základní

Tiramisu podle italského receptu

4.2 (0 hodnocení)
0 uložení0 komentářů

Originální italské tiramisu s mascarpone a silnou kávou. Dezert, který nikdy nezklame.

Celkový čas
30 min
Porce
8
Obtížnost
Střední
AO
ORAC
3,500
Sdílet:

🥗 Ingredience

  • Mascarpone500 g
  • Vejce4 ks
  • Cukr100 g
  • Kakao20 g
  • sušenky200 g
  • Káva300 ml
  • rum50 ml
  • Vanilkový cukr5 ml

👨‍🍳 Postup přípravy

  1. 1Oddělte žloutky od bílků.
  2. 2Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny.
  3. 3Vmíchejte mascarpone.
  4. 4Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a opatrně vmíchejte.
  5. 5Piškoty namáčejte v kávě a vrstvěte s krémem.
  6. 6Nechte přes noc v lednici.
  7. 7Před podáváním posypte kakaem.

💡 Tipy

Tiramisu je nejlepší po 24 hodinách v lednici. Káva musí být silná a studená.

Komentáře (0)

Pro přidání komentáře se přihlaste

Přihlásit se

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Nutriční hodnoty
8 porcí na receptcelkem 1179 g
Velikost porce147 g
Kalorie
503kcal
Tuky36 g
Cholesterol70 mg
Sodík
128 mg
Draslík130 mg
Sacharidy
35 g
z toho vláknina
1 g
z toho cukry34 g
Bílkoviny
7 g
Vápník105 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky