Bezlepkové
⚡ ORAC Základní
Rychlé Krůtí Maso s Jarní Zeleninou a Quinoou
4.9 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůLehký, nutričně vyvážený a rychlý oběd. Krůtí maso je libové, quinoa dodá komplexní sacharidy a jarní zelenina vitamíny. Hotové do 30 minut.
Celkový čas
30 min
Porce
3
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
2,000
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Krůtí prsa400 g
- Quinoa150 g
- Mrkev4 ks
- Sójová omáčka15 ml
- Olivový olej30 ml
- Paprika mletá5 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Quinou propláchněte a uvařte dle návodu (asi 15 minut).
- 2* Krůtí maso nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a poprašte paprikou.
- 3* Na pánvi rozehřejte olej a maso zprudka opečte. Vyjměte.
- 4* Na stejnou pánev přidejte jarní zeleninu (mrkev, hrášek, chřest) a krátce ji orestujte, aby zůstala křupavá.
- 5* Vraťte maso na pánev, přidejte sójovou omáčku a lžíci vody. Promíchejte.
- 6* Podávejte s uvařenou quinoou, posypané sezamovými semínky.
💡 Tipy
Zeleninu restujte jen krátce, aby si zachovala barvu a křupavost. Místo sójové omáčky můžete použít tamari (bezlepková varianta).
Nutriční hodnoty
3 porcí na recept•celkem 900 g
Velikost porce300 g
Kalorie
501kcal
Tuky15 g
Cholesterol0 mg
Sodík
348 mgDraslík613 mg
Sacharidy
43 gz toho vláknina
4 gz toho cukry39 g
Bílkoviny💪 High protein
48 gVápník58 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
