
Pečená cizrna s uzenou paprikou a kurkumou
4.9 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůKřupavá a pikantní svačina plná vlákniny a bílkovin. Skvělá náhrada chipsů. Vhodné pro vegany.
Celkový čas
30 min
Porce
3
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
15,000
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Cizrna400 g
- Olivový olej15 ml
- Paprika mletá5 g
- Kurkuma2 g
- Sůl1 špetka
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Cizrnu propláchněte a důkladně osušte (klíčové pro křupavost).
- 2* V míse smíchejte cizrnu s olivovým olejem, uzenou paprikou, kurkumou, solí a pepřem.
- 3* Rozprostřete cizrnu na plech vyložený pečicím papírem v jedné vrstvě.
- 4* Pečte v předehřáté troubě na 200°C po dobu 20-25 minut, dokud není křupavá.
- 5* Během pečení jednou promíchejte.
- 6* Nechte vychladnout a skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
💡 Tipy
Pro extra pikantnost přidejte kajenský pepř. Cizrna musí být opravdu suchá před pečením, jinak se upeče, ale nebude křupavá.
Nutriční hodnoty
3 porcí na recept•celkem 423 g
Velikost porce141 g
Kalorie
270kcal
Tuky9 g
Cholesterol0 mg
Sodík
163 mgDraslík389 mg
Sacharidy
37 gz toho vláknina
0 gz toho cukry37 g
Bílkoviny
12 gVápník66 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky



