Bezlepkové
⚡ ORAC Střední
Fitness salát s quinoou, avokádem a grilovaným lososem
4.3 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůLehký, ale sytý oběd plný zdravých tuků, omega-3 mastných kyselin a komplexních sacharidů. Ideální pro regeneraci.
Celkový čas
30 min
Porce
2
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
5,000
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Losos filet300 g
- Quinoa100 g
- Avokádo1 ks
- Cherry rajčata100 g
- Špenát80 g
- Olivový olej30 ml
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Quinou uvařte dle návodu (cca 15 minut).
- 2* Lososa osolte, opepřete a grilujte na pánvi nebo v troubě (8-10 minut).
- 3* Nakrájejte okurku, cherry rajčata a avokádo.
- 4* Smíchejte uvařenou quinou s nakrájenou zeleninou a čerstvým špenátem.
- 5* Připravte zálivku z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře.
- 6* Salát promíchejte se zálivkou a navrch položte porci grilovaného lososa.
💡 Tipy
Pro extra křupavost přidejte dýňová semínka. Lososa můžete nahradit kuřecím masem nebo cizrnou pro vegetariánskou variantu.
Nutriční hodnoty
2 porcí na recept•celkem 760 g
Velikost porce380 g
Kalorie
767kcal
Tuky50 g
Cholesterol0 mg
Sodík
43 mgDraslík987 mg
Sacharidy
42 gz toho vláknina
4 gz toho cukry38 g
Bílkoviny💪 High protein
41 gVápník77 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
