Dušená rýže
4.3 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůPerfektně uvařená sypká rýže. Základní příloha, která se hodí ke všemu.
Celkový čas
25 min
Porce
4
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
3,500
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Rýže bílá250 g
- Voda500 ml
- Olivový olej15 ml
- Sůl5 g
- Rýže300 g
- Voda600 ml
- Sůl5 g
- Máslo20 g
👨🍳 Postup přípravy
- 1Rýži (250g) propláchněte pod studenou vodou.
- 2V hrnci rozehřejte lžíci oleje nebo másla.
- 3Přidejte rýži a krátce opražte za míchání.
- 4Zalijte 500 ml horké vody nebo vývaru.
- 5Přidejte sůl podle chuti.
- 6Přiveďte k varu, pak ztlumte na minimum.
- 7Přiklopte a vařte 15-18 minut bez míchání.
- 8Sundejte z ohně a nechte 5 minut odpočinout.
- 9Rozrýpejte vidličkou a podávejte.
💡 Tipy
Poměr rýže a vody je vždy 1:2. Během vaření neodkrývejte poklici a nemíchejte - rýže bude sypká.
Nutriční hodnoty
4 porcí na recept•celkem 1695 g
Velikost porce424 g
Kalorie
248kcal
Tuky8 g
Cholesterol11 mg
Sodík⚠️ Vysoký sodík
976 mgDraslík160 mg
Sacharidy
39 gz toho vláknina
0 gz toho cukry39 g
Bílkoviny
4 gVápník40 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
