Celozrnné Špagety Aglio e Olio s Cherry Rajčaty
4.8 (0 hodnocení)
•0 uložení•0 komentářůLehká a rychlá verze klasického italského jídla. Používáme celozrnné špagety a přidáváme cherry rajčata pro svěžest. Hotové do 20 minut.
Celkový čas
20 min
Porce
2
Obtížnost
Snadné
AO
ORAC
4,000
Sdílet:
🥗 Ingredience
- Těstoviny180 g
- Olivový olej60 ml
- Česnek1 ks
- Cherry rajčata200 g
- chilli paprička1 ks
- Petrželhrst
👨🍳 Postup přípravy
- 1* Špagety uvařte al dente dle návodu na obalu. Vodu z vaření si uschovejte.
- 2* Na velké pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte plátky česneku a chilli papričku. Opékejte, dokud česnek nezezlátne (nesmí zhnědnout!).
- 3* Přidejte rozpůlená cherry rajčata a nechte je krátce změknout.
- 4* Scezené špagety přidejte na pánev. Promíchejte.
- 5* Přilijte 50-100 ml vody z vaření špaget, aby se vytvořila krémová emulze. Osolte a opepřete.
- 6* Vmíchejte nasekanou petrželku a ihned podávejte.
💡 Tipy
Kvalitní extra panenský olivový olej je klíčový. Pro vyšší obsah bílkovin přidejte na závěr hrst cizrny nebo bílých fazolí.
Nutriční hodnoty
2 porcí na recept•celkem 447 g
Velikost porce224 g
Kalorie
622kcal
Tuky31 g
Cholesterol0 mg
Sodík
11 mgDraslík451 mg
Sacharidy
72 gz toho vláknina
1 gz toho cukry71 g
Bílkoviny
13 gVápník38 mg
Rozložení makroživin
BílkovinySacharidyTuky
